푸른 채소, 파프리카, 토마토, 닭가슴살.먹는 것이 우리의 많은 기쁨을 차지하는데이것들만 있으면 그 기쁨을 누리기 힘들다.그래서 나는 몇몇 재료들로 그때그때 새롭게식단을 꾸려가도록 노력하고 있다.첫 번째, 오리고기.오리고기에 들어있는 기름은 불포화지방산이라좋은 기름이 포함되어 있다는 말이 있다.그렇지만 나는 오리고기(훈제오리)의 편의성을 봤다.훈제오리를 소분한 후 냉동을 해서3분만 전자레인지를 돌리면 훌륭한 반찬이 된다.요즘은 대충 100g에 1,000원~1,200원 정도면괜찮은 가격인 것 같다.두 번째, 계란.자취생들에게 없어서는 안 될 식재료가 계란이다.계란만큼 다양한 요리를 할 수 있는 식재료가 있을까.찐계란, 구운 계란, 계란찜, 계란프라이, 계란말이 등등아주 활용성이 높다.나는 기본 식단에 단백..
